Comenzó a funcionar en Talcahuano el primer EcoMercado Solidario de la comuna. Una iniciativa que constituye una respuesta concreta frente a la inseguridad alimentaria que viven cientos de vecinas y vecinos, entregando apoyo a las familias que más lo necesitan. Su funcionamiento será posible gracias a la colaboración entre la Municipalidad, el FOSIS, empresas donantes, organizaciones sociales, instituciones públicas y la comunidad de Talcahuano.
De esta forma, el programa permitirá recuperar alimentos aptos para el consumo que, de otra manera, podrían convertirse en residuos, contribuyendo a disminuir el desperdicio alimentario.
Por ello, el alcalde Eduardo Saavedra destacó que esta medida comenzará a funcionar en la comuna en momentos en que la situación económica en el país y en la región en particular no es la mejor. “Es una iniciativa que está destinada a las familias más vulnerables, pero principalmente a mujeres que son jefas de hogar”, sostuvo el jefe comunal.
Tras Hualpén, el EcoMercado de Talcahuano es el segundo de la región y tendrá un elemento diferenciador muy importante, ya que, de manera inédita, en terrenos del Parque Tumbes se desarrollarán talleres ecoeducativos en los que se plantarán y cultivarán
Fuente original: Radio UdeC
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